商场餐饮二次消防是指在商场内部设置的餐饮区域，需要根据消防法规和标准，进行消防设计和施工的工程。商场餐饮二次消防的目的是为了保障商场内部的人员和财产安全，防止火灾发生和扩散，提高消防安全水平。
商场餐饮二次消防的内容主要包括以下几个方面：
- 消防分区：根据商场餐饮区域的功能、规模、位置等因素，合理划分消防分区，设置防火墙、防火门、防火卷帘等设施，隔断火源和可燃物，减少火灾危险。
- 消防给水：根据商场餐饮区域的用水需求和消防用水量，配置足够的消防水源，设置消防水箱、消防泵、消防栓等设备，保证消防给水的稳定和可靠。
- 消防喷淋：根据商场餐饮区域的火灾风险等级，选择合适的喷淋形式和参数，布置喷淋管网和喷头，实现自动报警和灭火功能。
- 烟气排除：根据商场餐饮区域的烟气产生量和分布特点，设计合理的烟气排除系统，设置烟道、风机、排烟口等设施，有效控制烟气的扩散和积聚。
- 火灾自动报警：根据商场餐饮区域的火灾特征和监控范围，选择适宜的火灾探测器和报警器，布置火灾自动报警系统，及时发现和报告火灾情况。
- 应急照明和疏散指示：根据商场餐饮区域的照明条件和人员流动情况，设置应急照明灯具和疏散指示标志，指导人员在火灾发生时迅速安全地撤离。
商场餐饮二次消防的设计费用一般在3-5元/平方米之间，具体取决于商场餐饮区域的面积、结构、装修等因素。商场餐饮二次消防是一项重要而必要的投资，可以有效提高商场的消防安全性能，保护人们的生命财产安全。
